鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭

来源:美味食谱馆 2.55W
鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法步骤图

用家里现有的食材,随手做了这个,居然很美味!那就建个菜谱吧!

用料  

金枪鱼罐头 1罐
荷兰豆 约250克
随意
姜、蒜 适量
鲍鱼汁 少许
生抽 适量
橄榄油 适量
胡椒粉 少许

鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法  

  1. 荷兰豆摘好,洗净。

    鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 准备好金枪鱼罐头

    鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法步骤图 第3张
  3. 重点材料:鲍鱼汁调味料

    鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法步骤图 第4张
  4. 姜、蒜拍扁备用,也可切碎,我是因为孩子不喜欢蒜粒和姜末才整块使用的。

    鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法步骤图 第5张
  5. 荷兰豆切成小块儿。

    鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法步骤图 第6张
  6. 锅中倒入橄榄油,油热后放入姜、蒜及切好的荷兰豆,翻炒(不必加盐)。

    鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法步骤图 第7张
  7. 倒入金枪鱼罐头,捣碎,加入适量生抽,继续翻炒。

    鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法步骤图 第8张
  8. 加入米饭,搅匀、翻炒。

    鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法步骤图 第9张
  9. 加入鲍鱼汁,炒至没有水份(注意别炒糊了),出锅前撒少许胡椒粉调味。完成!

    鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法步骤图 第10张

小贴士

1.加入米饭后可以适当再加一点油;
2.我没有加一粒盐,就靠生抽和鲍鱼汁的味道,亲们可依据个人口味调整;
3.用荷兰豆只是随手并非固定搭配,可换成任何一种时令蔬菜或你自己喜欢的其他食材。
4.我用的是刚煮好的米饭,所以比较粘,如果用隔夜的米饭会更好!

热门标签