炒面 炒面疙瘩(巨好吃) 来源:美味食谱馆 3.01W 之前都是吃汤的,无意间看到用炒的,然后自己也来动手做了,果然很和我的口味太喜欢 用料 面粉 适量 水 适量 包心菜 适量 酱火腿肉 适量 青椒 适量 洋葱 适量 炒面疙瘩(巨好吃)的做法 面粉加水搅拌成略稀的糊糊(倾斜碗糊会慢慢流就可以了) 水烧开,用一根筷子将面糊沿着碗的边缘迅速弄断掉进锅中,煮熟捞起备用 将包心菜,洋葱切丝,青椒切片,酱火腿肉切块(菜随意,可以放自己喜欢的)。按照平时炒的方法,先将包心菜洋葱入锅炒一会,加入调料,然后放面疙瘩,少许料酒翻炒,最后放入青椒和酱火腿肉,加点生抽调色,放点鸡精,装盘。 炒面 疙瘩 好吃 炒面疙瘩巨好吃