秒杀五星级酒店88一碗的灵魂黄金蛋炒饭
来源:美味食谱馆 2.95W
用料
隔夜米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜丁 | 适量 |
香肠丁 | 适量 |
青豌豆 | 适量 |
葱花 | 适量 |
秒杀五星级酒店88一碗的灵魂黄金蛋炒饭的做法
蛋黄拌入冷饭中搅拌均匀。
热锅下油炒蛋清
蛋清炒好起锅小火翻炒香肠粒
倒入豌豆胡萝卜丁然后起锅
单独炒蛋黄饭加入适量盐
蛋黄饭炒得快粒粒分明倒入食材
炒至粒粒分明
加入葱花起锅
完美出锅,秒杀酒店88一碗的黄金蛋炒饭。
小贴士
一定要用隔夜饭,蛋清蛋黄分离是重点