万能黑椒汁配一切黑胡椒洋葱酱鸡腿配豆芽菜
来源:美味食谱馆 1.93W
用料
黑胡椒 | 5勺 |
鸡腿 | 2只 |
洋葱 | 1个 |
蒜末 | 3瓣 |
酱油 | 1勺 |
黄油 | 15克 |
面粉 | 5克 |
豆芽菜 | 150克 |
米酒 | 2勺 |
万能黑椒汁配一切黑胡椒洋葱酱鸡腿配豆芽菜的做法
鸡腿去骨,煎熟,或者随便任何肉类,豆腐等。成熟后撒盐,黑胡椒调味,取出备用。
洋葱切丁,蒜切末。煎鸡腿的同时另起一锅炒洋葱碎,蒜末,加入很多黑胡椒粗粒,酱油,加水煮。
加入黄油裹面粉。
鸡腿取出后,原锅中放入炒豆芽菜,加入米酒和盐,调味。
豆芽菜铺底,放上鸡腿排,浇上黑胡椒酱。