超简单小米椒炒牛肉丝

这是我妈喜欢做的菜。小时候以为很难，后来才知道真的非常简单。这些材料搭配起来怎么做都好吃，菜谱里调料看起来多，实际上都是常用的东西。各位如果不清楚可以留言。（又没有步骤图，我太懒了）

用料  

超简单小米椒炒牛肉丝的做法  

1. 牛肉切丝，小米椒斜切。蒜切片，姜切片，以上食材加上所有调味料一起放牛肉里腌制半小时。油锅烧热，大火炒熟。出锅

2. 上述调味料的勺是指家里调料盒放盐和味精的小勺。盐和味精可以快出锅时尝一下再添加。

小贴士

这道菜是甜辣口味。糖和小米椒多一点好吃。酱油写的不准确。大概是那么多。牛肉要大火炒。淀粉放多一点也好吃，随意做。