我家杂粮饭
来源:美味食谱馆 6.27K
这是我家日常的杂粮饭配方
粗粮和豆类可以根据实际情况进行调整
但粗粮豆类和大米的比例还是根据这个配方来 否则可能会口味上无法接受
闷煮前需要浸泡
一般我是淘洗后直接加水浸泡
浸泡的水位是煮饭需要的水位
那这样后续就不需要加水了
此为2人份
用料
大米 | 0.8杯 |
鹰嘴豆 | 一小把 |
黑米 | 一小把 |
红豆 | 一小把 |
小米 | 一小把 |
我家杂粮饭的做法
配料如图
这是我家日常的杂粮饭配方
粗粮和豆类可以根据实际情况进行调整
但粗粮豆类和大米的比例还是根据这个配方来 否则可能会口味上无法接受
闷煮前需要浸泡
一般我是淘洗后直接加水浸泡
浸泡的水位是煮饭需要的水位
那这样后续就不需要加水了
此为2人份
用料
大米 | 0.8杯 |
鹰嘴豆 | 一小把 |
黑米 | 一小把 |
红豆 | 一小把 |
小米 | 一小把 |
我家杂粮饭的做法
配料如图