超好吃的红薯叶窝窝头
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小时候妈妈经常带着我去红薯地里摘红薯叶 回来了做一大锅窝窝头 一次能吃两三个 现在菜市场有卖红薯叶的了 想吃了随时做
用料
十三香 | 勺 |
盐 | 克 |
面粉 | 克 |
红薯叶 |
超好吃的红薯叶窝窝头的做法
红薯叶洗干净 漓水
不滴水了切 不用切太碎 叶子大点好吃
放进一个大盆里加入葱 盐 十三香 味精 少一鲜调料没有不放也行 拌匀 加入面粉 揉啊揉 不要放太多面 揉匀了有点粘手就对了
就揉成这个样子 看不到太多面 蒸出来特别好吃
一个一个窝窝头上笼蒸啦 水热了就可以蒸 开了也可以 都能蒸熟 蒸个30分钟
小贴士
面千万不要太多 我妈还会做一个酱蘸着吃