爆汁咖喱芝士牛肉包

就是嘴馋了😋
这个菜谱只有馅料的方子，不包括包子皮的做法。我包子皮做得不太好，还在学习中。

用料  

爆汁咖喱芝士牛肉包的做法  

1. 洋葱切丁，用油和盐炒软，备用。

2. 取两小块（图中包装盒内是两小盒，每盒4小块），加两汤勺开水化开成咖喱糊。放凉。  

3. 牛肉末中➕咖喱糊➕酱油➕辣椒油➕80克凉水搅拌均匀。再加上洋葱和芝士拌匀。

4. 包好的包子冷水上锅，蒸20分钟。肉汤多，肉也嫩嫩的。

小贴士

洋葱味道要略淡些。咖喱味道已经很够了。
如果没调味没经验的，可以先不要放酱油拌馅。拿一小匙馅蒸熟，试试味道。不够味儿的，再按照个人口味加入酱油，糖之类的调味。

吃包子时要准备好汁液流满手。