油鸭腊味饭
来源：美味食谱馆 3.19W
广东人说：“秋风起，食腊味”。东莞土产之一：油鸭，和腊肉腊肠一起煮饭，香得没朋友啊！
用料
| 油鸭 | 1/4只 |
| 腊肉 | 适量 |
| 腊肠 | 适量 |
| 米 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
油鸭腊味饭的做法
这就是主角：油鸭！ ^_^
![油鸭腊味饭的做法步骤图，油鸭腊味饭怎么做好吃 第2张]( "油鸭腊味饭的做法步骤图，油鸭腊味饭怎么做好吃 第2张")
先切掉屁股扔掉（因为太重口味），一定要如图所示这样多切一些。然后切成小块。
![油鸭腊味饭的做法步骤图，油鸭腊味饭怎么做好吃 第3张]( "油鸭腊味饭的做法步骤图，油鸭腊味饭怎么做好吃 第3张")
淘米、放水，然后加少许盐。
![油鸭腊味饭的做法步骤图，油鸭腊味饭怎么做好吃 第4张]( "油鸭腊味饭的做法步骤图，油鸭腊味饭怎么做好吃 第4张")
放入切好的油鸭、腊肉、腊肠，用电饭锅的普通煮功能即可。
![油鸭腊味饭的做法步骤图，油鸭腊味饭怎么做好吃 第5张]( "油鸭腊味饭的做法步骤图，油鸭腊味饭怎么做好吃 第5张")
煮好的样子! 一揭开锅已经香气扑鼻啊！
![油鸭腊味饭的做法步骤图，油鸭腊味饭怎么做好吃 第6张]( "油鸭腊味饭的做法步骤图，油鸭腊味饭怎么做好吃 第6张")
盛出油鸭和腊味，搅拌米饭，可以依个人口味加少许葱或香菜。
![油鸭腊味饭的做法步骤图，油鸭腊味饭怎么做好吃 第7张]( "油鸭腊味饭的做法步骤图，油鸭腊味饭怎么做好吃 第7张")
真是香极了呀！
![油鸭腊味饭的做法步骤图，油鸭腊味饭怎么做好吃 第8张]( "油鸭腊味饭的做法步骤图，油鸭腊味饭怎么做好吃 第8张")
