超简单又好吃的豆角饭

食材易得、做法简单、味道不一般。

用料  

超简单又好吃的豆角饭的做法  

1. 菜园现摘的豆角，择去硬丝。

2. 电饭锅焖上米饭🍚

3. 豆角洗净切成小段，五花肉切丁，葱姜蒜切碎。

4. 起锅烧油，加入五花肉翻炒，葱姜爆香。

5. 加入切好的豆角，放生抽、老抽、鸡精、盐继续翻炒。

6. 加入热水至没过豆角。

7. 当汤汁与豆角相平时，将焖好的米饭平铺在豆角上，盖上盖子煮至汤汁几乎收完。

8. 撒上蒜末。

9. 搅拌均匀。

10. 盛碗上桌喽😋

小贴士

1.注意火候不要太大，否则豆角糊了还不熟；
2.依自己习惯调整米饭与豆角的比例，我喜欢吃豆角，所以放得多。