简单又好吃的豆角焖面
来源：美味食谱馆 2.31W
用料
| 猪肉 | 200克 |
| 面条 | 300克 |
| 豆角 | 4根 |
| 红辣椒 | 1个 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 料酒 | 1勺 |
把食材准备好，肉切片，豆角掐段，红辣椒切丝，蒜切沫
![简单又好吃的豆角焖面的做法步骤图 第2张]( "简单又好吃的豆角焖面的做法步骤图 第2张")
肥肉下锅煸炒出油
![简单又好吃的豆角焖面的做法步骤图 第3张]( "简单又好吃的豆角焖面的做法步骤图 第3张")
放干辣椒炒香
![简单又好吃的豆角焖面的做法步骤图 第4张]( "简单又好吃的豆角焖面的做法步骤图 第4张")
倒入瘦肉翻炒
![简单又好吃的豆角焖面的做法步骤图 第5张]( "简单又好吃的豆角焖面的做法步骤图 第5张")
料酒，生抽，老抽，蚝油各一勺适量盐和白糖
![简单又好吃的豆角焖面的做法步骤图 第6张]( "简单又好吃的豆角焖面的做法步骤图 第6张")
翻炒均匀后加2碗清水，盖盖煮开
![简单又好吃的豆角焖面的做法步骤图 第7张]( "简单又好吃的豆角焖面的做法步骤图 第7张")
水开后舀起一碗汤备用
![简单又好吃的豆角焖面的做法步骤图 第8张]( "简单又好吃的豆角焖面的做法步骤图 第8张")
把面抖散铺在上面，盖盖小火焖煮5分钟
![简单又好吃的豆角焖面的做法步骤图 第9张]( "简单又好吃的豆角焖面的做法步骤图 第9张")
5分钟后用筷子翻一面，然后把那一碗汤倒下去继续盖盖焖煮5分钟
![简单又好吃的豆角焖面的做法步骤图 第10张]( "简单又好吃的豆角焖面的做法步骤图 第10张")
最后加入多一点的蒜末和辣椒粉翻拌均匀就可以出锅了
![简单又好吃的豆角焖面的做法步骤图 第11张]( "简单又好吃的豆角焖面的做法步骤图 第11张")
小贴士
中途焖煮的时候记得要注意不要糊锅，面比较吸水，水可以多加一点点
