超简单的豆角焖面

小时候，每到夏天妈妈就会经常给我们做豆角焖面吃。那时候每回都是做一大锅豆角焖面一大锅棒子面粥，放着吃两顿。妈妈做的饭，最是美味无比。现在我早已从女儿变成了妈妈，用心给宝宝做饭的同时也深深理解了妈妈的爱。今天，一道豆角焖面向妈妈们致敬！  ​​​

用料  

超简单的豆角焖面的做法  

1. 豆角切段，西红柿切块，五花肉切细丝加入生抽盐葱姜备用。

2. 热锅放油，放一瓣大料和几粒花椒，炸至变色放肉和葱姜煸炒一下。然后放入豆角继续翻炒至变色

3. 加入西红柿继续翻炒至西红柿稀烂，加入一碗水，水量刚刚没过豆角即可。

4. 细面条揪成小段，撒一些油，然后用手抓匀抖匀。

5. 面条铺在豆角表面，盖盖中火焖3-5分钟，期间要观察下汤水是否熬干。汤汁熬干后熄火拌匀即可。