吃完还想吃的板栗焖鸡
来源:美味食谱馆 1.28W
作为板栗🌰控,最喜欢吃各种做法的板栗,甜香的板栗跟鸡是绝佳的搭配哟😋
用料
板栗 | 300克 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 半勺 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 适量 |
番茄 | 1个 |
清远鸡 | 半只 |
胡椒粉 | 适量 |
吃完还想吃的板栗焖鸡的做法
鸡斩件,稍微大块一点。因为焖了之后会变小,斩太小容易多碎骨。
板栗可以买剥好硬壳的。回来用开水烫一下,容易去皮。最好买尖尖的那种油板栗,比较香甜糯。热锅凉油,蒜头,姜,先炒几下,然后下板栗,番茄再翻炒至金黄色
炒好的板栗鸡放进砂锅中,加适量冷水,淹没板栗就可以了。下点胡椒粉调味
当当当~~成品出来啦!怎样,想吃吗😃
小贴士
1 盐留在最后面收汁快好的时候下
2 喜欢吃甜的可以下点糖
3 下番茄可以去腻,并且味道会更有层次感