何以解忧,一碗馄饨足矣
来源:美味食谱馆 2.14W
用料
猪肉 | 半斤 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 自己掌握 |
蚝油 | 1勺 |
胡椒粉 | 适量 |
水 | 自己决定 |
面粉 | 一碗 |
葱 | 一小段 |
油 | 四勺 |
香菜 | 1⃣️根 |
香油 | 几滴 |
何以解忧,一碗馄饨足矣的做法
肉切小块,水洗
和面
肉剁成泥,葱花、生抽、盐、蚝油调馅
馄饨馅软,多打点水,油热浇馅里
擀面皮,切成小剂子
开包,咋包都行,不露馅就行。下锅谁也不知道谁是谁😅
香菜、生抽、虾皮、香油放碗里,馄饨熟了开吃吧
小贴士
跟包饺子差不多,只不过馄饨连汤吃、不当主食也可