白菜木耳猪肉馄饨(懒人简易版)

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白菜木耳猪肉馄饨(懒人简易版)的做法步骤图

用料  

食用油、生姜、料、油、盐、味精 适量
猪肉 约200g
白菜叶 少许
木耳 少许
鸡蛋 1个
馄饨

白菜木耳猪肉馄饨(懒人简易版)的做法  

  1. ①少许泡发的木耳、白菜叶切碎。
       我还加了胡萝卜,最好不加。
       因为木耳白菜量比较少,所以没有煮熟挤水这一步骤。
    ②肉糜中加入料酒和生姜末,搅拌。
    ③在肉糜中打一个鸡蛋,加入切好的木耳、白菜。放入适量食用油、盐、味精、搅拌均匀即可。
       加点酱油可能味道更好,但馅的颜色不好看。我不喜欢加酱油。

    白菜木耳猪肉馄饨(懒人简易版)的做法步骤图 第2张
  2. ④包馄饨。
       馅全部用完大概包了25只。
       看得出来馄饨包得不是很饱满。

    白菜木耳猪肉馄饨(懒人简易版)的做法步骤图 第3张
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