简易版清汤大馄饨
来源：美味食谱馆 2.34W
用料
| 馄饨皮 | 260克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 猪肉 | 130克 |
| 水 | 10克 |
| 老抽 | 2克 |
| 生抽 | 2克 |
| 葱末 | 6克 |
| 盐 | 3克 |
| 鸡精 | 2克 |
| 紫菜 | |
| 香菜末 |
简易版清汤大馄饨的做法
取一片馄饨皮放置前半手掌，取一一些肉馅放置中心
![简易版清汤大馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简易版清汤大馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将需要对折的面两段角，手指沾少量清水，闭合捏住
![简易版清汤大馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简易版清汤大馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将用清水的两个角交叉对折
![简易版清汤大馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简易版清汤大馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
下入馄饨时不能冷水下锅！！！等待锅底有小气泡时，可以沿锅沿放入馄饨，放入过程中应注意避免烫伤！担心调味不当可买专门的馄饨调味料包，紫菜香菜随个人喜好添加，最后可少于香油点缀。
