姥姥版饺子
来源：美味食谱馆 3.36W
用料
| 油 | 克 |
| 葱 | 根 |
| 饺子皮 | 张 |
| 大肉 | |
| 白菜 | |
| 姜 | |
| 酱油 | |
| 蚝油 | |
| 胡椒粉 | |
| 花椒粉 | |
| 八角粉 | |
| 香油 | |
| 菠菜 | 少量 |
| 面粉 | 适量 |
姥姥版饺子的做法
面团：
1、菠菜打成菠菜汁，用漏网过滤，滤出干净的菠菜汁，
2、用菠菜汁揉面至光滑，醒面半小时。肉馅：
葱姜、花椒面、胡椒、酱油、蚝油、与肉馅搅拌均匀，浇热油、搅拌、加入煮好的白菜即可包饺子
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