彩色斑斓饺子
来源:美味食谱馆 1.12W
时间:约40-50分钟
难度:零厨艺✌️
份量:4人份
用料
饺子皮 | |
红心火龙果 | 80g |
南瓜 | 80g |
紫薯(去皮) | 80g |
普通面粉(中筋) | 400g |
盐 | 一小撮 |
彩色斑斓饺子的做法
将紫薯、南瓜、火龙果分别打成汁。
往面粉中加入少许盐,再分别加入果蔬汁,揉成表面光滑的面团。
然后将面团擀成长条状,依次粘在一起放在一起,然后卷起来,擀成长条状,切成小块备用。
然后将面团擀成饺子皮,包入自己喜爱吃的馅料即可。
放入沸水中,每次煮沸后,加入凉水,一共放3次凉水,煮至饺子漂浮起即可。
小贴士
果汁与面粉的比例是1:2。(面团=50g果汁+100g面粉)
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