色彩斑斓
来源:美味食谱馆 2.74W
用料
鱿鱼 | 花刀或者买现成的鱿鱼卷 |
蟹肉 | 两三个切片 |
萝卜 | 一小段切片 |
西芹 | 两根,不要叶子 |
姜 | 两片 |
蒜 | 三瓣儿 |
耗油 | |
鲍鱼汁 | 有没有无所谓 |
生抽 | 一点 |
老抽 | 一点 |
色彩斑斓的做法
热油,放入蒜,姜,炒一下,加入鱿鱼翻炒,再加西芹,萝卜和蟹棒,翻炒一下加入耗油(放多点儿),如果有鲍鱼汁可以加一点点提味儿,没有也没关系,加生抽调味,加老抽上一点色。炒一会儿出锅就好了!
小贴士
用料
鱿鱼 | 花刀或者买现成的鱿鱼卷 |
蟹肉 | 两三个切片 |
萝卜 | 一小段切片 |
西芹 | 两根,不要叶子 |
姜 | 两片 |
蒜 | 三瓣儿 |
耗油 | |
鲍鱼汁 | 有没有无所谓 |
生抽 | 一点 |
老抽 | 一点 |
色彩斑斓的做法
热油,放入蒜,姜,炒一下,加入鱿鱼翻炒,再加西芹,萝卜和蟹棒,翻炒一下加入耗油(放多点儿),如果有鲍鱼汁可以加一点点提味儿,没有也没关系,加生抽调味,加老抽上一点色。炒一会儿出锅就好了!
小贴士