快手韭菜饺子
来源：美味食谱馆 3.36W
听说春天吃韭菜好，就包上啦！
用料
| 韭菜 | 一把 |
| 猪肉 | 10块钱的肉末 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 香油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 虾仁 | 十块钱的（可不放） |
| 粉条（薯粉） | 手抓一把 |
| 植物油 | 炒两个菜的量 |
| 饺子皮买10块钱的 | 建议买，擀饺子皮太费劲，我说真的 |
快手韭菜饺子的做法
放炒一份菜的植物油到炒菜锅中
鸡蛋打散后倒入锅里，
大火，筷子不停的搅，
顺时针搅再逆时针搅，搅到成型关火。
这样炒出来的鸡蛋很碎哦！就不需要剁碎那么麻烦啦！
鸡蛋炒好拔一边，肉末倒进去，放另一份炒菜量的植物油，顺时针搅拌，可加少许水，直到肉末全搅拌开来即可。![快手韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
韭菜洗干净切碎加进去。
![快手韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
粉条煮熟剁碎倒进去搅拌均匀。
有虾仁的话烫熟，切碎，放进去一起搅拌均匀。其实够营养了，😄虾仁不放也可以哒！![快手韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快手韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
搅拌好后，加入香油拌匀，最后放盐，盐自己看着放哦！😄
![快手韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "快手韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
买来的饺子皮会比较干，建议大家手湿湿水，绕着饺子皮外围抹一圈，这样包起来好收口。
![快手韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "快手韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
我包的。
![快手韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "快手韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
美女包的。
![快手韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "快手韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
配上腌的辣椒醋，那酸爽！
![快手韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "快手韭菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
米姐的给她包了虾，哈哈，她吃了半盘子……
实在是超乎我想象……
