饺子 除夕夜的白菜水饺 来源:美味食谱馆 3.11W 家人做的饺子总有熟悉的特别的口味。 用料 白菜 猪肉 克 面粉 克 姜 片 酱油 勺 盐 克 料酒 勺 除夕夜的白菜水饺的做法 猪肉剁馅加葱、姜、料酒、酱油、糖剁碎腌1-2小时 白菜切碎撒上盐抓一抓把水挤掉,然后切碎,再挤干水分 高筋小麦粉加凉白开水后搅拌到不出现粉状成块,可多加几次水但每次量少一点 开始揉面,揉成团 拿湿毛巾盖一下醒面,半小时-1小时 把白菜末和猪肉末混合开始搅拌,先放盐再放菜油。 切面团 擀面皮 包饺子 准备下锅 吃吧 白菜 好吃 除夕夜的白菜水饺 水饺 除夕夜