油麦菜虾仁鸡蛋水饺
来源：美味食谱馆 3W
用料
| 油麦菜 | 一把 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 虾仁 | 八只 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | |
| 十三香 | 适量 |
油麦菜虾仁鸡蛋水饺的做法
油麦菜焯水，大概两三分钟关火，油麦菜捞出凉水冲凉，然后剁碎，剁碎后把多余的汤攥出
把馅料混合，放入调味料，最后放点香油
这样馅料做好就可以开包了，我是给孩子做的，所以用料少
![油麦菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤图 第2张]( "油麦菜虾仁鸡蛋水饺的做法步骤图 第2张")
小贴士
这个油麦菜一定要焯水，然后用凉水冲下。这样可以去除油麦菜的苦味
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