营养美味的胡萝卜白菜猪肉饺
来源:美味食谱馆 7.16K
用料
胡萝卜 | 1根 |
白菜 | 半颗 |
五花肉 | 克 |
葱 | 几根 |
姜 | 一片 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
香油 | 一勺 |
白胡椒粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
胡萝卜刨丝切碎备用、大白菜切碎放盐静至滤干水份备用、新鲜前腿肉剁碎备用
肉馅儿放适量生抽、盐、鸡蛋清、香油、白胡椒粉、鸡精、加入事先浸泡好的葱姜汁,搅拌好腌制备用
把备好的料倒入肉馅儿里拌至均匀
饺子皮我是买现成的,这里大概两元的饺子皮
直接包馅儿
馅儿准备太多了,饺子皮不太够用
很久没包生疏了
两元的饺子皮包了28个饺子,馅儿剩很多
一次性放够水开煮,煮熟后捞出装盘
用饺子原汤放了点花蛤做了个汤,OK啦!