水饺鱼头煲
来源：美味食谱馆 2.5W
用料
| 鱼头 | 1个 |
| 豆参 | 10个 |
| 木耳 | 10个 |
| 小青菜 | 100克 |
| 水饺 | 20个 |
水饺鱼头煲的做法
豆参泡发，木耳泡发，小青菜洗净，鱼头洗净，待用。
![水饺鱼头煲的做法图解 水饺鱼头煲的做法步骤 第2张]( "水饺鱼头煲的做法图解 水饺鱼头煲的做法步骤 第2张")
水饺馅配料：荠菜切碎，肉切碎，炒三个鸡蛋弄碎，生姜碎，葱碎，加盐，糖，胡椒粉，生抽，一起调和。
![水饺鱼头煲的做法图解 水饺鱼头煲的做法步骤 第3张]( "水饺鱼头煲的做法图解 水饺鱼头煲的做法步骤 第3张")
锅里加油，烧至7成热，放入鱼头，煎至微黄，加豆腐，水适量，烧至汤白，加豆参，木耳再烧三分钟，然后放入小青菜，焖一分钟，开吃啦。🐠🐟🌹🌹
![水饺鱼头煲的做法图解 水饺鱼头煲的做法步骤 第4张]( "水饺鱼头煲的做法图解 水饺鱼头煲的做法步骤 第4张")
锅里加水烧开，放入水饺，接三次冷水，捞起开吃。🌸🌸
![水饺鱼头煲的做法图解 水饺鱼头煲的做法步骤 第5张]( "水饺鱼头煲的做法图解 水饺鱼头煲的做法步骤 第5张")
小贴士
水饺放鱼汤里吃也行，干吃弄点醋麻油蒜更好。👍👍
