自制红枣馒头
来源:美味食谱馆 3.11W
北京的生活,除了工作就是准备工作,干起活来不分昼夜,连轴转几天不能好好休息成了家常便饭,待命备勤时,蜗居在宾馆狭小的房间里,百般寂寥也是生活的常态,生活不仅可以这样苟且,还有诗和远方。忙里偷闲自寻乐趣,聊以慰藉的是可以自己动手下厨房蒸馒头,即经济又卫生。
用料
红糖 | 30克 |
面粉500 | 克 |
水200 | 克 |
红枣 | 15颗 |
酵母 | 5克 |
自制红枣馒头的做法
小贴士
面水比例2:1
和面时酵母和糖比例1:1
放的是白糖,也许红糖更好