可爱小鸡馒头饼夹

中式汉堡，做个小鸡的造型，可爱得不得了

用料  

可爱小鸡馒头饼夹的做法  

1. 材料混合揉成超级无敌光滑的面团

2. 分出3个38克的白面团，再揉个1克的黑色面团，1克的黄色面团，8克的红色面团，剩余白面团备用（各颜色的面团量无需刻意按照克数揉，够用就好）

3. 取一个38的白面团擀成牛舌状

4. 刷一层薄薄的食用油

5. 对折回来，刷油的面在里面哦

6. 备用的白色面团擀薄片，用模具压出翅膀，没有模具直接用手搓一个水滴，压扁就可以

7. 再做个尾巴

8. 红色面团做鸡冠和胡

9. 刷一点牛奶或水，将翅膀，尾巴粘到合适位置

10. 鸡冠和胡也粘好

11. 黄色面团捏个小嘴巴，黑色面团做眼睛

12. 全部做好后放温暖处发酵至1.5倍大，（轻按慢慢回弹，拿起来有明显变轻的感觉）
    新思特魔方锅水开后上锅蒸12分钟，关火闷2分钟

13. 成品