口罩😷馒头

现在疫情闹的一罩难求，娃们都在家每天除了写作业就是看书看手机，不如带着娃一起玩玩面团自制口罩😷让眼睛休息一下还能缓和亲子关系😀

用料  

口罩😷馒头的做法  

1. 先把紫甘蓝切碎，用榨汁机打成泥，用滤网过滤

2. 如果你只想做白色的这步可以省略

3. 过滤后的汁

4. 我为了让娃多吃些蔬菜所以还加了南瓜，你也可以用菠菜汁或者火龙果汁都可以，总之用天然的最好

5. 准备好所有材料

6. 把糖和酵母放进面粉里（面粉留30克出来备用）

7. 牛奶微波炉加热半分钟取出一边倒入面粉里一边用筷子🥢搅拌成絮状

8. 取出揉成面团，这时的面团很干但不用在意，因为还要加蔬菜汁，如果只做白色的那么可以再加十克水，揉好白色面团后根据需要的颜色分成几份加入彩色汁，我分了三份，分别加入南瓜泥和紫甘蓝汁，揉成团，揉的过程会觉得太湿，那么就根据面团的吸水量再加入干粉

9. 揉好的面团盖保鲜膜或湿布防干

10. 三色面团

11. 根据你想做的大小把面团分成若干个小面团，揉圆盖保鲜膜静置15分钟

12. 然后擀成一个长方形

13. 再把4⃣️边切整齐

14. 从下往上叠三层，记住一定要擀薄，否则蒸出来就太厚啦

15. 三层都折好，垫在油纸上

16. 粉紫色也同样

17. 再用白色面团搓成细条状

18. 取一条放在折好的口罩😷底下抹点水压上

19. 两边耳朵都弄好以后口罩上面的压条出要抹水粘上一条

20. 再用小刀刀背或笔啥的在上下2⃣️条的边缘压出一条一条形状做口罩的封边

21. 搓长条压边这些都是交给小哥完成的😜

22. 小哥对比家里的医用口罩两测用牙签戳上三排小眼，这个时候就要让孩子自己多观察，让他发现口罩的细节🤓

23. 全部做好之后锅里放温水，发酵10-15分钟，按一下有轻微回弹就说明发好了，凉水上锅水开后蒸15分钟再闷五分钟就可以揭盖啦

24. 剩下的面团别浪费，也做成小馒头

25. 武汉加油💪

26. 小哥和我带上自制的口罩😷，只不过拍完照就让他吃啦😂😂😂

小贴士

如果只做白色面团就不用管那么多步骤，直接揉成面团就行，但因为面粉的吸水性不一样，具体还是要看面团的状态，所以水量和面粉量大家自己加减，切记一定要擀的薄一点，这样蒸出来才好看，最近口罩这么难买，大家一起自己动手做吧，等你们上图哦😜