馒头 Q弹有嚼劲的三色小馒头 来源:美味食谱馆 1.27W 用料 南瓜 100克 白糖 50克 面粉 350克 酵母 2克 Q弹有嚼劲的三色小馒头的做法 南瓜去皮切片,准备好白糖面粉 白面团 南瓜面团 红糖面团 面团发酵20-30分钟,用擀面棒分别擀成圆形然后叠加(叠加的时候抹点水)然后卷成条状 切成剂子(大概可以切12个左右) 上蒸锅,上汽后开始计算时间蒸30分钟左右就OK可以出锅了 小贴士第一次做馒头,做的不好希望各位厨友们多多给些建议,指点。大家相互交流学习 三色 弹有 小馒头