花样造型馒头合集
来源:美味食谱馆 1.07W
晋南人最爱吃的就是馒头,一天三顿一年四季吃不腻的那种,90年代前红白喜事访亲串友各式馒头更是必拎之礼。从小特别仰慕邻家大妈那一双双巧手,变着花样捏出各式花馍,晋南花馍是我童年记忆的代表。
离开老家20多年主食里最爱的依然还是馒头,做过的花样造型馒头来个合集,翻开看看,回忆点点滴滴厨房的美好时光。
用料
面粉 | 100克 |
水 | 50克 |
酵母 | 1克 |
果蔬粉 | 适量 |
花样造型馒头合集的做法
玫瑰花
白色、淡蓝、深蓝三种面团
每朵玫瑰花8克一个小剂子,6份,揉圆擀成六个圆片,饺子皮大小,一个一个层层叠起来,从下而上卷起,中间一切为二,即成两朵玫瑰花。稍微整理花边及收口处。
剂子调整为7克,做成大小不一的玫瑰花,增加立体感。玫瑰花
玫瑰花
玫瑰花
米菲兔
米菲兔
米菲兔
15克面团做兔子头,18克做兔子身体,米菲兔
小猪
小猪
奶黄馅
太阳花束
太阳花束
太阳花
太阳花
太阳花
2020鼠年迎春
小老鼠
小老鼠
小老鼠
小老鼠
鼠年迎春
毛毛虫肉卷
毛毛虫肉卷
香肠夹心
毛毛虫
红包
红包
红包
猪年大吉
小猪
猪年大吉
元宝小猪
元宝小猪
元宝小猪
甜甜圈
甜甜圈
甜甜圈
大花馍
大花馍
里面也要惊艳
大花馍
花朵
花朵进锅之前
龙猫
龙猫
龙猫
花朵
小猴子
小猴子
熊猫
刀切花朵馒头
惊艳的内部
趴趴狗
趴趴狗
小猴子
兔子🐰
花馍蛋糕款
小青蛙🐸
小青蛙🐸
蘑菇🍄
蘑菇🍄