炒擦疙哚
来源:美味食谱馆 2.45W
擦疙哚是山西的一种面食,有些地方也叫拨烂子。如果想吃炒面,就在第四和第五步直接下面条过凉水就行。
用料
面粉 | 适量 |
玉米面 | 适量 |
瘦肉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
娃娃菜 | 半颗 |
西葫芦 | 半个 |
蒜苔 | 半把 |
西红柿 | 1个 |
青椒 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
炒擦疙哚的做法
擦疙哚是山西的一种面食,有些地方也叫拨烂子。如果想吃炒面,就在第四和第五步直接下面条过凉水就行。
用料
面粉 | 适量 |
玉米面 | 适量 |
瘦肉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
娃娃菜 | 半颗 |
西葫芦 | 半个 |
蒜苔 | 半把 |
西红柿 | 1个 |
青椒 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
炒擦疙哚的做法