黄牛肉炒面
来源:美味食谱馆 2.36W
很爱吃也很爱做小炒黄牛肉,不光配🍚好吃,配上面条简直是绝配!
用料
黄牛肉 | 适量 |
面条 | 1份 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
蒜 | 半头 |
盐 | 适量 |
姜 | 6片 |
料酒 | 1勺 |
糖 | 适量 |
芹菜 | 几根 |
黄牛肉炒面的做法
1 先用把黄牛肉切成小片,用调料腌一下,大概半小时让其入味
2 把芹菜切成小段备用,把姜蒜切成片儿
3 锅里倒油放入姜片和蒜片,炒至蒜微黄出味儿以后加入牛肉翻炒,变色后放入调料,最后把芹菜放入炒制半分钟出锅
小贴士
其实这道菜里应该是要放入🌶️的,味道会更好,最近上火就没放。