面 酸汤肥牛面 来源:美味食谱馆 2.76W 用料 肥牛 克 面条 份 鸡蛋 个 蒜 瓣 葱花 小米椒 熟芝麻 酸汤肥牛面的做法 小米椒切丁,调酸汤汁:1勺蒜末 1勺葱花 1小米椒 1勺熟芝麻 半勺辣椒粉 少许花椒粉 少许胡椒粉 淋上热油加入 半勺生抽 1勺老抽 2勺醋 半勺糖 半勺 香油 盐少许 加入半碗开水 搅拌均匀。起锅烧油 煎荷包蛋锅烧水开,放葱姜 料酒放入肥牛卷 水开捞出烧水煮面 面煮熟捞出 放入碗中 放入肥牛卷 荷包蛋即可 1 2 3 4 酸汤肥牛面 肥牛