酸汤肥牛面
来源:美味食谱馆 3.37W
非常喜欢外面饭店卖的酸汤肥牛面,可是自己在家里做,总觉得味道不够。这次有幸申请到了家乐酸汤肥牛调味料,只需要一包调味料,不需要任何厨艺就可以做出非常美味的酸汤肥牛面,酸爽够味,没有什么比在严寒的冬天来一碗酸汤肥牛面更过瘾的了。
用料
肥牛 | 200克 |
面条 | 200克 |
青菜 | 4棵 |
金针茹 | 100克 |
大葱 | 半根 |
蒜 | 4瓣 |
家乐酸汤肥牛调料 | 1包 |
花生油 | 5克 |
酸汤肥牛面的做法
准备一下材料,肥牛片从冰箱里拿出来,青菜择好洗净,金针菇切除根部之后洗干净,葱和蒜切成片备用。
下面拿出我们这道菜的灵魂——家乐酸汤肥牛调料。
打开包装看见里面有一袋酸汤肥牛调味包和一袋干辣椒,辣椒可以随自己的口味放,非常的贴心。锅中倒入花生油,油热后放入葱片和蒜片爆出香味。
如果喜欢辣口,可以放一些干辣椒一起同炒,我家里有小朋友,所以就没有放。倒入家乐酸汤肥牛调料。
锅中加入二碗水,用大火烧开。
趁烧水的时候我们另外取一个锅,水开后放入面条煮熟。
把煮熟的面条过凉水后沥干水分,放入碗底备用。把金针菇、肥牛、青菜依次放入水中焯熟,然后把焯熟之后的金针菇、肥牛片和青菜摆在面条上。
把煮开之后的家乐酸汤肥牛调料倒入面条中。
根据自己的口味撒些干辣椒。
趁热开吃吧!酸爽够味。有了家乐酸汤肥牛调味料,轻松做出好味。
小贴士
以上食材为两人份。