夏日解暑凉拌面

三伏天基本一周能吃两三回，十几分钟搞定，好吃又易做。生抽和醋的量都可以调整的，根据自己的喜好来。辣辣的比较好吃，所以我都会有很多辣椒或者辣椒油。这个酱汁也可以拌菜，也很好吃。

用料  

夏日解暑凉拌面的做法  

1. 挂面煮完过下水，用辣椒油拌一下，如果不吃辣可以用香油。

2. 黄瓜切丝，煮一个鸡蛋。把蒜沫，小葱沫，花生碎放在一个碗里，加入两勺生抽（吃饭的那种勺子）一勺醋，两勺辣椒油。‼️‼️如果没有辣椒油，就用辣椒面，然后在锅里倒入适量的油，油热了之后浇在碗里，有点类似油泼面。

3. 摆好食材

4. 把刚刚的调料淋上

5. 搅拌一下就可以吃了。