辣辣豆角焖面

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辣辣豆角焖面的做法步骤图,怎么做好吃

小馆子的味道,特别香,肉和豆角、手擀面配合在一起,一次能吃很多很多

用料  

五花肉 500克
2根
15克
8瓣
5克
生抽 3勺
豆角 500克
西红柿 2个
辣椒 15个
辣椒粉 1勺
老干妈 2勺
蚝油 2勺
老抽 1勺
2勺

辣辣豆角面的做法  

  1. 准备好所有材料

    辣辣豆角焖面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把生抽、老抽、蚝油、番茄酱、辣椒粉、孜然粉、老干妈、剁椒酱、甜面酱、料酒、糖、豆瓣酱搅拌在一起备用。

    辣辣豆角焖面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅中放油烧热,加入葱段、干辣椒、蒜瓣炝锅

    辣辣豆角焖面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把五花肉或梅花肉下锅,加生抽、老抽翻炒

    辣辣豆角焖面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加豆角继续炒,干锅的话可以加点水

    辣辣豆角焖面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入西红柿,炒至所有食材熟透

    辣辣豆角焖面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 将手擀面铺在所有食材上面

    辣辣豆角焖面的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 把调好的酱汁浇在面上,加水盖过面,盖好锅盖焖5-7分钟

    辣辣豆角焖面的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 焖5-7分钟,中途可以稍加搅拌,防止粘锅。

    辣辣豆角焖面的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 出锅前喜欢吃蒜的话可以放一些生蒜瓣

    辣辣豆角焖面的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 出锅啦

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