荞面条+酸菜卤

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荞面条+酸菜卤的做法步骤图，怎么做好吃

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用料

荞面	200克
酸菜	250克

荞面条+酸菜卤的做法

荞面白面2:1，喜欢荞面味道就白面放少点
凉水或者温水和面，一点点放，荞面不吃水
揉面团揉开就行，擀成面饼，不用太长
酸菜卤：酸菜切碎，指甲大小，肉葱炸锅，花椒面，一点点酱油，姜末可选，炒酸菜，加水，开锅以后小火2.3分钟，加盐，加点淀粉，出锅前加点味精，香油

面条酸菜好吃荞面条酸菜卤

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