金丝虾(快速面的味道)
来源：美味食谱馆 1.99W
2020终生难忘的春节 。受新型冠状病毒影响搁家待着，为国家做点贡献。憋的实在难受研究点儿新菜品:挂面炸大虾，没想到贼好吃 有快速面的味道推荐给大家
用料
| 挂面 | 适量 |
| 大虾 | 10只 |
| 葱 | 1小段 |
| 姜 | 1片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
金丝虾(快速面的味道)的做法
第1步:虾去头去线 背部剪深点儿容易入味第2部:放葱姜蒜盐料酒(或者烧烤调料)腌制10分钟
第3部:挂面煮7分熟 过冷水
第4部:裹大虾上
第5部:锅里放油小火慢炸，感觉炸熟透了，改用中火炸熟炸面条至金黄，那样面脆脆的，还把多余油逼出来了![金丝虾(快速面的味道)的做法步骤图 第2张]( "金丝虾(快速面的味道)的做法步骤图 第2张")
小贴士
