【快速面很难吃想换味道?沙茶面汤底可以吗?】
来源:美味食谱馆 2.67W
是厦门沙茶面的味道!
用料
快速面 | 桶 |
沙茶酱 | 市面上买就行 |
花生酱 | 记得要捞匀! |
蒜末 | 1-2瓣。碎碎地 |
【快速面很难吃想换味道?沙茶面汤底可以吗?】的做法
拿起汤勺(其他勺子也行)叉子也可以。分量比为沙茶酱比花生酱3:1。本人用惯的牌子(菜市场买得到)。
加入花生酱。记得加水泡面时候一定要捞匀哦~(不捞匀不好吃)!
加入蒜末。(没图。)已经切碎了。这里介绍一个不用掰皮的办法。掰2颗蒜头。切头切尾。拿起菜刀。用菜刀侧面拍扁蒜头。蒜皮已剥离。这个时候蒜头就不用掰皮了:)!!然后切碎它们。切碎一点!建议拿蒜头挤压器榨汁。(别学图片。图片为了省事图方便。)越细越容易入味。