杂蔬肝粉炒面·小王子每次必光盘的料理
来源:美味食谱馆 2.85W
之前,给小王子又制作了少许肝粉,闻起来味道超级香的。今天,打算给小王子制作一道肝粉炒面。猪肝富含丰富的维生素A和铁等补血营养素,不仅有助于宝宝造血功能的发挥,还有利于宝宝智力和身体发育,对消除眼疾和促进视觉发育也有帮助。
用料
油菜 | 1棵 |
胡萝卜 | 1根 |
香菇 | 2朵 |
肝粉 | 适量 |
无盐面条 | 适量 |
杂蔬肝粉炒面·小王子每次必光盘的料理的做法
2.将油菜掉根部,和香菇放入适量贝壳粉浸泡15分钟,洗净切丝。
3.奶锅做水,胡萝卜擦丝,放入开水中焯一下。
4.奶锅做水,下面条。
5.面条煮熟后,过一下凉水。
6.平底锅加入放入橄榄油加热,放入香菇炒香后,放入油菜翻炒。
7.接着放入胡萝卜和面条翻炒。
8.倒入肝粉,翻炒均匀后,倒入少许盐调味,临出锅放入少许香油。
9.待炒面放凉后,就可以吃啦。
小贴士
a.这道料理营养丰富,闻起来超级香的,少不了肝粉的助攻,但炒面比较干,餐后可以准备一些汤喂宝宝。
b.有关辅食工具,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)