广州有炒粉干，江南有炒面片(让你的剩饺皮有好味道)。
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用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 剩饺皮 | 10张 |
| 肉沫 | 一点点 |
广州有炒粉干，江南有炒面片(让你的剩饺皮有好味道)。的做法
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肉沫炒一下，加鸡蛋。其实如果有圆白菜会更好吃。
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如何让鸡蛋蓬松，就是搅鸡蛋时候加一小勺水。
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面片放上去，放盐，生抽。加一点水，然后炒。
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放上葱花。
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面片里面如果有圆白菜好吃，有荤有素。
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家里啥也没有，所以配个拌黄瓜哈😊
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小贴士
这个没有技巧，主要就是消化剩的饺皮。另外是家里有脆性的蔬菜放里面，垫底，这样就更好吃了。
不喜欢吃肉，但是要肉味，所以用了肉沫。😊
