鸡汤面鸡肉面

来源：美味食谱馆 3.06W

鸡汤面鸡肉面的做法步骤图，怎么做好吃

猪肉太贵了，每天换着样儿吃鸡吃鸡吃鸡……

用料

鸡肉	半只
青菜	适量
挂面	1把
葱花	少许
姜	3片
米酒	2勺
盐	适量
水	2000ml

鸡汤面鸡肉面的做法

半只鸡洗净剁好，姜切片葱切花备用。
油下锅烧热，放姜片和鸡肉，翻炒至鸡肉变色，下两勺米酒（个人更喜欢米酒，感觉更香，如果没有米酒放料酒也可以），待米酒沸起就可以加水了。
加水后盖上锅盖大火煮沸，转中小火炖30分钟，加适量盐，鸡汤完成。
鸡汤炖好后，清水将挂面、青菜煮熟捞至碗中。
下葱花，加鸡汤，开吃！

好吃鸡汤面鸡肉面鸡汤鸡肉

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