神奇好吃的简易潮汕冷饭粥
来源:美味食谱馆 2.32W
用料
姜粒、蒜粒、葱粒 | 一些 |
芹菜粒、香菜粒 | 一碗(必不可少。多些好吃,还解腻,有营养。) |
猪肉馅、潮州肉条、烧鸭亦 | 家里冰箱有啥肉就用啥肉 |
冷白虾 | 几只,对半切(可放可不放) |
耗油、盐、糖、胡椒粉 | 适量 |
神奇好吃的简易潮汕冷饭粥的做法
猪肉馅弄成一粒粒用锅加油煎熟、加姜葱蒜粒,炒一炒,加水,加饭,饭压一压、弄成一粒粒
滚了加芹菜、香菜粒。加所有的肉,加料酒、耗油。
一直滚到你要的饭粒软度,饭的软硬按个人口味,就可以加其调味料。再滚一下就ok了。超简单,不需要加鸡精什么的非常好吃。
小贴士
PS:芹菜、香菜是好吃的重要因素 必不可少