神奇好吃的简易潮汕冷饭粥

来源:美味食谱馆 2.32W
神奇好吃的简易潮汕冷饭粥的做法步骤图

炎热的夏天,没胃口,做个冷版的潮汕最好了。

用料  

姜粒、蒜粒、葱粒 一些
芹菜粒、香菜粒 一碗(必不可少。多些好吃,还解腻,有营养。)
猪肉馅、潮州肉条、烧鸭亦 家里冰箱有啥肉就用啥肉
冷白虾 几只,对半切(可放可不放)
耗油、盐、糖、胡椒粉 适量

神奇好吃的简易潮汕冷饭粥的做法  

  1. 猪肉馅弄成一粒粒用锅加油煎熟、加姜葱蒜粒,炒一炒,加水,加饭,饭压一压、弄成一粒粒

  2. 滚了加芹菜、香菜粒。加所有的肉,加料、耗油。

  3. 一直滚到你要的饭粒软度,饭的软硬按个人口味,就可以加其调味料。再滚一下就ok了。超简单,不需要加鸡精什么的非常好吃。

小贴士

PS:芹菜、香菜是好吃的重要因素 必不可少

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