家常银耳粥
来源:美味食谱馆 1.09W
天热没什么胃口,熬好放凉,口感滑滑的,味道甜甜的,很适合夏天吃哦!
用料
银耳 | 1朵 |
冰糖 | 适量 |
莲子 | 15-20颗 |
百合 | 15-20片 |
红枣 | 15-20颗 |
枸杞 | 10粒 |
大米 | 一小杯 |
家常银耳粥的做法
银耳提前泡发,常温水就可以,最少泡1小时
准备其他食材
将泡发的银耳冲洗干净,剪小朵,根部剪掉
加水,食材,开大火
水开以后,调小火炖1个小时,加冰糖和枸杞大米,在炖30分钟
香甜可口的银耳粥完成,放凉更好喝
小贴士
水一定加足,中间不要加水,其他食材喜欢什么可以多放什么,没有特别的定量,也可以加些苹果类的水果,熬到40分钟左右就能闻到香甜的味道。
男女老少皆可食用,除了熬的时间长点,营养价值还是丰富的