【欧阳应霁 私家原味料理】山药薏米柿子粥

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“欧阳应霁 私家原味料理”山药薏米柿子粥的做法图解 做法步骤

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用料  

薏米 60g
柿饼 40g
山药 60g

【欧阳应霁 私家原味料理】山药薏米柿子粥的做法  

  1. 山药去皮洗净,切成丁。

    “欧阳应霁 私家原味料理”山药薏米柿子粥的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 柿饼去蒂,切小丁。

    “欧阳应霁 私家原味料理”山药薏米柿子粥的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 薏米提前浸泡一晚上,淘洗干净。

    “欧阳应霁 私家原味料理”山药薏米柿子粥的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将山药丁、柿霜饼、薏仁和适量水一同放入锅中煮

    “欧阳应霁 私家原味料理”山药薏米柿子粥的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 大火煮开,转小火闷煮

    “欧阳应霁 私家原味料理”山药薏米柿子粥的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 煮至软烂即可食用

    “欧阳应霁 私家原味料理”山药薏米柿子粥的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

1.山药削皮时,最好带个手套或套个保鲜袋。
2.把洗净的山药丢入开水烫煮一下,然后用菜刀由上而下轻划一下刀,能轻松去皮。

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