朗姆酒蔓越莓可可布丁
来源：美味食谱馆 1.5W
用料
| 牛奶 | 400ml |
| 吉利丁片 | 两片即10克左右 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 可可粉 | 适量 |
| 朗姆酒 | 适量 |
| 草莓酱 | 适量 |
| 芹菜叶 | 其实好看的叶子都行啦 |
朗姆酒蔓越莓可可布丁的做法
吉利丁片用少量冷水泡软
牛奶加热至烫手 加入挤干水的吉利丁片 这时应该是没一会就融了的
再依次加入白砂糖、可可粉 一边拌匀 自己试下味道感觉ok就行
这时牛奶也稍凉了 就可以加入适量朗姆酒啦 拌匀 我个人喜欢哈 很香
倒入装有些许蔓越莓干的容器中 放进冰箱冷藏 蔓越莓会沉底 但是吃到最后发现还有蔓越莓 不也很开心吗哈哈 （而且可可粉也会些许沉底 口感更赞了）
这时可以洗净芹菜叶哈 用水泡着
![朗姆酒蔓越莓可可布丁的做法步骤图 第2张]( "朗姆酒蔓越莓可可布丁的做法步骤图 第2张")
待小布丁儿凝固 取出 勺点草莓酱在上面 再撒点可可粉做装饰 最后点缀上芹菜叶就可以啦 嘿嘿嘿嘿
![朗姆酒蔓越莓可可布丁的做法步骤图 第3张]( "朗姆酒蔓越莓可可布丁的做法步骤图 第3张")
小贴士
糖可以下少点 毕竟草莓酱很够甜了
