奥利奥拿铁咖啡
来源:美味食谱馆 1.25W
今天起得早看见了这个城市今年的第一场雪,是场相当懂事的雪,忽大忽小地下到了上班点就不下了,日子虽然过了立春但天还是没这么快回温,手脚冰凉还是钟情于热咖啡,奶油顶和小饼干补充热量~方便的话牛奶也可以打个奶泡会有更明显的分层,当然重要的是会更暖和~
用料
牛奶 | 200ml |
海盐 | 0.5g |
细砂糖 | 2.5g |
淡奶油 | 50g |
奥利奥饼干碎 | 20g |
咖啡豆 | 适量 |
装饰饼干 | 适量 |
奥利奥小饼干 | 适量 |
奥利奥拿铁咖啡的做法
准备所有需要的食材;
淡奶油加入细砂糖和海盐打发至有清晰纹路,将打发好的奶油装入装有花嘴的裱花袋中备用;
咖啡杯中加入奥利奥饼干碎,再倒上牛奶;
直接萃取一份意式浓缩入杯;
在顶部挤上事先打发好的奶油;
在奶油顶上撒上适量奥利奥饼干碎并插上装饰饼干即可;
一杯奥利奥拿铁咖啡就做好啦~
小贴士
1.花嘴可以随意些,选自己喜欢的就可以;
2.没有咖啡机的话咖啡部分可以用咖啡液或咖啡粉之类的代替;
3.配方换算成了约一杯的量,可按个人需求份数将食材加倍。