【香兰世家】就着一杯咖啡,开启法式下午茶——柠香玛德琳
来源:美味食谱馆 1.38W
玛德琳蛋糕又叫贝壳蛋糕,是一种法国风味的小甜点。刚出炉的玛德琳趁热吃,外脆内软,一口咬下去,细腻的蛋糕中有着一股清新的柠檬香气,一直在口中蔓延。放置完全冷却后再尝尝,蛋糕体绵软香甜,一样很赞,各有各风味。
用料
低筋粉 | 150g |
泡打粉 | 4g |
鸡蛋 | 150g |
糖粉 | 70g |
黄油 | 120g |
柠檬屑 | 10g |
【香兰世家】就着一杯咖啡,开启法式下午茶——柠香玛德琳的做法
玛德琳蛋糕又叫贝壳蛋糕,是一种法国风味的小甜点。刚出炉的玛德琳趁热吃,外脆内软,一口咬下去,细腻的蛋糕中有着一股清新的柠檬香气,一直在口中蔓延。放置完全冷却后再尝尝,蛋糕体绵软香甜,一样很赞,各有各风味。
用料
低筋粉 | 150g |
泡打粉 | 4g |
鸡蛋 | 150g |
糖粉 | 70g |
黄油 | 120g |
柠檬屑 | 10g |
【香兰世家】就着一杯咖啡,开启法式下午茶——柠香玛德琳的做法