手冲奶茶
来源:美味食谱馆 2.02W
闲的无聊拿手冲咖啡工具手冲奶茶(´・ω・`)
用料
英德红茶 | 5g |
鲜奶 | 300ml |
100度开水 | 200ml |
糖 | 按自己的需求 |
手冲奶茶的做法
红茶叶用手磨咖啡机磨成红茶粉倒入手冲工具(冲之前没拍照~嘻嘻,想要茶浓就磨细一点)
润湿红茶粉焖15秒,开始手冲出200ml的茶水
200ml的红茶水➕300ml的奶来回拉15次左右,泡沫如果太多的话撇去一点,然后顺时针把剩余的泡泡摇散
需要加糖的小伙伴……唔……要不加在萃完的200ml茶水里边拉边融化?