减脂期无面粉甜品——红薯布朗尼
来源:美味食谱馆 3.2W
☀️长相一般的红薯布朗尼,扣个酸奶➕草莓🍓的帽子,就有圣诞🎄内味了😆~
🍰这个版本的红薯布朗尼,无糖无面粉,烤的时候满屋子可可香,吃起来软糯香甜无负担……
淡素,其实,这只是一种花式吃红薯🍠的方法~每当蒸了红薯不想直接啃,就拌点可可粉之类的,只需三步,伪布朗尼就做好了😆,减脂期也能放心吃的甜品,就这么神奇。
我还记得第一次给于先生吃这个,嘴刁如他也没吃出来是红薯做的😁~做法在下面,喜欢的小仙女可以试试,欢迎反馈各种疑难问题,淡素,这个真的炒鸡简单不翻车哦😆~
用料
红薯 | 300克 |
鸡蛋(大个的) | 1个 |
奶粉 | 20克 |
可可粉 | 20克 |
泡打粉 | 5克 |
坚果(生的) | 15克 |
减脂期无面粉甜品——红薯布朗尼的做法
红薯隔水蒸熟,捣成泥状,加入鸡蛋拌匀
加入可可粉、奶粉、泡打粉拌匀,倒入铺好油纸的模具,抹平面糊,撒上干果
烤箱180°中下层,如果用的是吐司或蛋糕模具,就烤40分钟,烤好晾凉切块。我用的是小的纸杯模具,所以比较快,30分钟就好了。
小贴士
通常我都提前一晚做好,冰箱冷藏,早上取出来略微回温再吃。这样更有利于固定形状,口感也更好。
☀️想更美味可以加10克糖或者代糖,但我用的红薯很甜,就不需要额外加了,另外,我本人更喜欢微苦的巧克力味哦~