腐竹薏米糖水
来源：美味食谱馆 1.59W
一款让我念念不忘的糖水啊！
用料
| 薏米 | 20g |
| 腐竹 | 1-2根 |
腐竹薏米糖水的做法
把食材准备好
![腐竹薏米糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "腐竹薏米糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
薏米泡水2小时以上，腐竹泡水4小时以上
![腐竹薏米糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "腐竹薏米糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把薏米先放入焖烧罐中
![腐竹薏米糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "腐竹薏米糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
往焖烧罐中倒入沸水至八成满
![腐竹薏米糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "腐竹薏米糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
旋紧盖子稍摇晃下，让食材充分浸泡，且让焖烧罐中预热充分。
![腐竹薏米糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "腐竹薏米糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
焖煮半小时后，把水倒出。
![腐竹薏米糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "腐竹薏米糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
再次加入沸水，二次焖煮，过夜。
![腐竹薏米糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "腐竹薏米糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
第二天早上，把罐中的热水倒出，加入泡发好的腐竹，焖煮半小时即可。
![腐竹薏米糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "腐竹薏米糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
最后加蜂蜜或者冰糖即可食用。也可以冷藏，风味更佳
小贴士
薏米很难软，还是需要泡过夜
